小林生麺 グルテンフリー 玄米フェットチーネ レビュー

以前、小林生麺の玄米スパゲティのレビューをしました。
その時、一緒にフェットチーネタイプも購入していたので、今日のランチに食べてみました。
これが、結構美味しかったんです!

グルテンフリー 玄米フェットチーネ 1食 220円(税込)

小林生麺玄米フェットチーネのポイントはこちら。

  • 愛知県産の玄米粉を使用したグルテンフリーフェットチーネ。
  • アレルゲン表示義務/推奨27品目の原材料不使用。
  • 米粉専用工場にて製造。

スパゲティの時は、調理方法が良くなかったらしく、美味しく仕上げることができなかったので、今回は説明を熟読!

ソースをかける場合は、茹で上がったら、水で洗ってオリーブオイルを絡めた後にかけないといけないらしい。
前回は、オリーブオイルを絡めていなかったので、麺同士がくっ付いてしまっていたのですね。

フライパンでソースと和える場合は、オリーブオイルなしでOK。
うどんやそばのように水で滑りを取ってからソースと絡めれば、今回は成功しそう!

早速やってみたいと思います!

生麺なので、茹で上がるのがめちゃ早い。
後にフライパンでソースと絡める場合は、3分で茹で上がり。
茹でて洗ってみたところ、ツルツルですね!美味しそうです!

毎度お馴染み、ミートソースを絡めてみました!
今回は、前回のナポリタンの時のようにベタつくことなく、良い感じに出来上がりました。

フェットチーネ自体久しぶりすぎて、テンション上がります♩

食べてみると、コレが結構美味しい!
スパゲティタイプの方は、あんまりかな・・・と思ったのですが、こちらはだいぶ良いです!

なんだろう?スパゲティとフェットチーネに求めるものが違うからかな?
ツルツル感は無くて、モチモチした感じなのですが、それが全然嫌じゃない。
生パスタの良いところが活かされています!

乾麺好きの私でも美味しく食べられた生パスタでした。
個人的には、小林生麺の玄米パスタは、スパゲティタイプより、フェットチーネがオススメです!

小林生麺公式サイト 玄米フェットチーネ https://www.kobayashiseimen.jp/item/22092/

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グルテンフリー
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