パスタ編⑤ ディベッラ グルテンフリースパゲッティ レビュー

娘のアトピー治療のため、ゆるゆるグルテンフリー生活をしているわが家。
今まで実際に食べてきたグルテンフリーパスタの感想の5回目です。

本日紹介するグルテンフリーパスタはこちら

ディヴェッラ グルテンフリー スパゲッティ 400g 648円(税込)
原産国はイタリア

もともと私はパスタが大好きで、家には業務用5kgのパスタを常にストックしてありました。
そのお気に入りの5kgのパスタは、Divella(ディベッラ)のものでした。
私がディベラのパスタが好きな理由は、以下の3つ。

  1. 数ある乾麺のパスタの中でも、特にツルツルした食感。
  2. 濃厚なソースにも、あっさり和風にしても、シンプルにペペロンチーノで食べても、どう調理しても美味しい。
  3. 時間が経っても、麺がのびにくい。ずっとアルデンテ。

たまたまコープのチラシで、ディベラのパスタでグルテンフリーのものがあると知り、早速注文しました!

アルチェネロのパスタと同じく、こちらもトウモロコシ粉と米粉から出来ています

同じディベラのパスタがあったので比べてみました。
左がグルテンフリーのもの、右が小麦のパスタです。
若干グルテンフリーの方が色が薄い。

早速茹でてみました。
茹で時間は8〜9分。
ディベラの小麦パスタは、表示されている茹で時間より少し長めに茹でないと固いので、今回も味見しながら好みの加減に茹でました。

私がディベラ好きだからでしょうか。この完成度凄いです!
もちろん、小麦のパスタの方が美味しいのですが、普通に食べるには、まず小麦でないと分からないと思います。
小麦の麺より、若干つるつる感は劣るかな?

食べた感じも普通に小麦パスタすぎて、特別な感想が出てこないという・・・
良い意味で個性無し?

さすが私の愛するディベラ。期待を裏切らない仕上がりでした!

欠点は手に入りづらいこと。
最初はコープで見つけたけれど、リピートしようにもその後なかなかチラシに登場しない。
ネットで探して注文しようにも、送料が痛い。
少ない金額で送料無料になるような大手サイトでは取り扱いが無かったりして、なかなか不便・・・

結局行き着いたのが、アマゾンの定期オトク便。
定期にすると安く(583円)買えるし、パスタ1袋だけ注文しても送料無料。
わが家は米粉と一緒に定期オトク便に登録して購入しています。
ディベラのパスタが気になった方はお試しください♪

パッケージも普通のパスタとかわらず、使い慣れた乾麺で、調理方法も一緒。
色々使えるので、ストックするのにも便利で、コレはかなり良いパスタではないでしょうか?
グルテンフリー麺であることを忘れさせてくれるパスタでした!

ディベッラ社公式グルテンフリーパスタのページ http://www.memos.co.jp/divella3.html

>>>>>> Amazonで見る。

>>> 楽天市場で見る。

グルテンフリー
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